肾病尿毒症透析可以喝牛奶吗？

我们都知道，对大多数人来说，牛奶是健康饮食的重要组成部分。它可以保持体内钙和蛋白质水平的平衡，同时也为我们提供了许多其他必需的营养素。但是，如果你患有肾病或尿毒症，你仍然可以像以前一样喝牛奶吗？

肾病尿毒症透析患者可以喝牛奶吗？

肾病尿毒症透析患者喝牛奶需限制量

牛奶天然富含蛋白质和矿物质。一杯234毫升的1％的低脂牛奶含有8克蛋白质，366毫克钾，232毫克磷，305毫克钙，107毫克钠和27毫克镁。

由于牛奶中钾和磷含量较高，对于患有严重肾病或完全丧失肾功能的尿毒症患者（4期和5期慢性肾病）一般建议限制在每天117毫升至234毫升。建议使用杏仁，大米或豆奶等非乳制奶替代品。非乳制奶曾经是一种受欢迎的牛奶替代品，但现在大多数都含有钾和磷酸盐添加剂，因此不能成为牛奶的替代品了。

现在产品繁多，即使在品牌产品中 - 原味，高钙，普通，果味，加糖或不加糖的等等。就现在而言应该说最好的牛奶替代品为原味不含磷酸盐添加剂，并且含有少于200毫克的钾。

除了上述磷钾高之外，牛奶中大部分蛋白质为酪蛋白，它本身具有许多健康益处。它可以帮助你的身体更好地吸收牛奶中的钙和磷。但患有慢性肾病的人可能不得不限制或停止喝牛奶和其它乳制品。这是因为牛奶中的成分太多，肾脏必须努力分解，尤其是蛋白质。因此牛奶通常是受到低蛋白饮食的肾病患者的限制。

注意：豆奶中的蛋白质与牛奶相当。一些制造商会增加豌豆、大米蛋白和坚果奶的蛋白质含量。

肾病尿毒症透析患者的牛奶替代品

牛奶替代品中的钾含量差别很大。豆奶天然含钾量高，每29毫升含有250至440毫克。杏仁奶的含量范围为150至250毫克，米浆含量最低，范围为20至80毫克。对于肾病患者，最佳选择通常取决于血液检测结果中的钾。如果水平很高，豆奶不是一个好的牛奶替代品。

杏仁，大米和豆奶可能含有磷酸钙，磷酸镁或磷酸三钙。有些品牌含有多种添加剂。每次购买时都要阅读成分说明，以找到不含磷酸盐添加剂的产品。没有磷酸盐添加剂的杏仁奶通常含磷量低，大约20毫克。但如果添加磷酸盐，则增加150至200毫克。大多数磷残留在杏仁粉中，在加工过程中杏仁粉与杏仁乳分离。没有磷酸盐添加剂的米浆每杯含有约50毫克磷，如果富含磷酸盐则为100至150毫克。豆浆天然含磷量高达80至150毫克，加入磷酸盐后增加至250毫克。很多产品都没有在标签上列出磷含量。

钙通常被添加到牛奶替代品中以模仿或超过牛奶的钙含量。大米和豆奶含有450毫克的钙，建议的每日摄入量的45％。如果血液检测结果中的钙含量很高，那么这些都不是好的选择，但是当钙含量低或正常时，则没有这样的限制。

营养成分因不同的替代品而异，最佳选择可能取决于血液检测结果中的钾，磷和钙。咨询医生，了解更多关于最佳牛奶替代品的信息。