甲状腺功能减退症饮食禁忌注意事项能吃不能吃什么食物

甲状腺功能减退症是一种身体不能分泌足够甲状腺激素的病症。

甲状腺功能减退症影响全世界1％至2％的人，女性的发病率是男性的10倍。

单靠食物并不能治愈甲状腺功能减退症。然而，正确的营养和药物的组合可以帮助恢复甲状腺功能，并最大限度地减少症状。

甲状腺功能减退症饮食禁忌注意事项

本文将帮助你总结甲状腺功能减退症的最佳饮食及禁忌，包括吃什么食物好和避免吃什么食物 （蔬菜、水果、肉类、奶类、蛋类、坚果等）。

甲状腺功能减退症饮食中哪些营养素是重要的？

有几种营养素对甲状腺的最佳健康很重要。

碘

碘是制造甲状腺激素所必需的必需矿物质。因此，碘缺乏症患者可能存在甲状腺机能减退的风险。

碘缺乏之前非常普遍，但可以通过在食物中添加碘化食盐来避免碘缺乏症。

如果你确实有碘缺乏症，可以在你的饭菜中加入加碘食盐或多吃含碘丰富的食物，如海藻，鱼，乳制品和鸡蛋。

碘补充剂是没有必要的，因为你可以从你的饮食中摄取足够的碘。碘过多可能会损害甲状腺。

硒

硒可以帮助身体“激活”甲状腺激素，因此它们可以被身体使用。

这种必需的矿物质也具有抗氧化作用，这意味着它可以保护甲状腺免受自由基分子的伤害。

在饮食中添加富含硒的食物是提高硒含量的好方法。这包括巴西坚果，金枪鱼，沙丁鱼，鸡蛋和豆类。

除非医生建议，否则避免服用硒补充剂。补充剂提供大剂量的硒，这可能是有毒的。

锌

和硒一样，锌也有助于身体“激活”甲状腺激素。

锌可以帮助身体调节促甲状腺激素——促甲状腺素。

发达国家的锌缺乏很少见，因为食品供应中锌含量很高。

如果你患有甲状腺功能减退症，你应该多吃富含锌的食物，如牡蛎和其他贝类、牛肉和鸡肉。

碘，硒和锌对甲状腺功能减退症患者特别有益。除非医生建议你服用，否则最好避免使用碘和硒补充剂。

甲状腺功能减退症饮食中哪些营养素有害？

有几种营养素可能对甲状腺功能减退症患者有害。

甲状腺肿素

甲状腺肿素是一种可能干扰甲状腺正常功能的化合物。

甲状腺功能减退症可能导致的甲状腺肿大。

许多日常食物含有甲状腺肿素。这些包括：

• 大豆食品：豆腐，豆豉，毛豆等。
• 某些蔬菜：卷心菜，西兰花，甘蓝，菜花，菠菜等。
• 水果和淀粉植物：红薯，木薯，桃子，草莓等。
• 坚果和种子：小米，松子，花生等。

上述食物的一个例外是珍珠粟。一些研究发现珍珠粟可能会干扰甲状腺功能，即使你没有碘缺乏症。

麸质

麸质是在小麦，黑麦和大麦等谷物中发现的一种蛋白质。

患有乳糜泻的人，一种自身免疫性疾病，不能吃麸质。他们的身体错误地攻击它并对周围的肠道区域造成伤害。

患有自身免疫性疾病的人有患上另一种自身免疫性疾病的风险。

这就是为什么有些患有桥本氏甲状腺炎（甲状腺功能减退的主要原因）的人也可能患有乳糜泻。

这也意味着一些患有桥本氏甲状腺炎的人可能需要去除麸质以帮助改善症状。

两种可能损害甲状腺的物质是甲状腺肿素和谷蛋白。甲状腺素可能会干扰你的正常甲状腺功能，而一些甲状腺功能减退症患者也可能患有乳糜泻。

甲状腺功能减退症饮食禁忌注意事项不能吃什么食物

如果你患有甲状腺功能减退症，没有多少食物是你不能吃的。

含有甲状腺激素的食物应适量食用，最好煮熟。

你也应该避免吃高度加工的食物，因为它们通常含有更多的能量。对于患有甲状腺功能减退症的人来说这可能是个问题，因为他们可能很容易发胖。

以下是一些你应该完全避免的食物和补品，甲状腺功能减退症不能吃什么食物如下：

• 小米：所有品种。
• 高度加工食品：香肠，蛋糕，饼干等。
• 补充剂：除非医生开了处方，否则应避免硒和碘补充剂。
• 以下是你可以适量食用的食物。如果大量食用，这些食物含有甲状腺激素或已知的刺激物。
• 含有麸质的食物：面包，意大利面，谷物，啤酒等。
• 豆制品：豆腐，豆豉，毛豆，豆浆等
• 十字花科蔬菜：西兰花，菜花，菠菜，卷心菜等。
• 某些水果：桃子，梨和草莓。
• 饮料：咖啡，绿茶和酒精，这些饮料可能会刺激你的甲状腺。

如果由于桥本氏甲状腺炎而患有乳糜泻，或者吃了含有麸质的食物感到不舒服，那么你应该完全避免食用谷蛋白（麸质）。

甲状腺功能减退症患者应避免吃小米，加工食品和补充剂，如硒和锌（除非医生建议）。含有麸质和甲状腺素的食物在适量的情况下是没有问题的，除非它们引起不适。

甲状腺功能减退症饮食禁忌注意事项能吃什么食物

甲状腺功能减退症患者有很多食物选择，包括：

• 鸡蛋：全蛋是最好的，因为蛋黄中含有大量的碘和硒，而蛋白则富含蛋白质。
• 肉类：所有肉类，包括羊肉，牛肉，鸡肉等。
• 鱼：所有海鲜，包括鲑鱼，金枪鱼，大比目鱼，虾等。
• 蔬菜：所有蔬菜都可以吃。十字花科蔬菜适量食用，特别是煮熟时。
• 水果：所有其他水果，包括浆果，香蕉，橘子，西红柿等。
• 无谷蛋白谷物和种子：大米，荞麦，藜麦，亚麻籽。
• 乳制品：所有乳制品，包括牛奶，酸奶等。
• 饮料：水和其他不含咖啡因的饮料。

甲状腺功能减退症患者应多吃蔬菜，水果和瘦肉。它们热量低，易饱，有助于防止体重增加。

甲状腺功能减退症患者有很多健康饮食的选择。他们可以吃鸡蛋，肉类，鱼类，大多数水果和蔬菜，无麸质谷物和种子，乳制品和不含咖啡因的饮料。

最后

甲状腺功能减退症或甲状腺功能低下是一种常见的健康问题。

它可以引起疲劳，体重增加，感觉寒冷等症状。

吃适当的营养和服用药物可能有助于减轻症状，改善甲状腺功能。

碘、硒和锌是对甲状腺有益的营养物质。

另一方面，对于患有甲状腺功能减退的桥本氏甲状腺炎的一些人来说，吃麸质可能会引起不适的症状。那是因为桥本氏甲状腺炎和乳糜泻密切相关。有些人可能同时患有两种疾病。

遵循甲状腺功能减退症饮食禁忌和注意事项，可以帮助你保持健康的体重。鼓励吃未加工的食物和瘦肉蛋白质。